烤羊肉串的做法

作者:菜谱大全

即便牛肉是温补性食物,冬辰食用滋补效率最棒。但老是和闺蜜一齐出去,满大街的羖肉串的味道令人馋得不要不要的。总是思量小摊上卖得羖肉串品质未有保持,不及本人动入手,吃得放心、健康。烤羖肉串(电饼铛版)  食物原料:  羊肉150克、球葱 40克、花椒粉 一些些、胡椒粉 小量、生抽 一点点、盐 少些、碳水化合物一丢丢、姜丝 适当的量、孜然粉 少量、橄榄油适合的量  做法:  1、羖肉、荷兰葱洗刷干净,备好竹签。  2、竹签用凉水浸透。  3、羖肉切成长片状、球葱切成小方块。  4、羝肉放入大碗中,到场花椒粉、胡椒粉、生抽、盐、姜丝、球葱、木质素抓匀盐渍30分钟以上。  5、用竹签将羊肉片、葱头串起来;  6、预热电饼铛,选&鸡翅”档位,刷入生机勃勃层牡丹籽油,摆上肉串,不要加盖。加热进程中要不断的团团转,使其烤得均匀,烤熟后撒上孜然粉就可以。  小贴士:  1、 用高火快烤,底火长时间轻便烤老。  2、竹签提前泡水20秒钟以上,防止烤时发黑变形。  3、竹签尖的三只必要求朝下,防止扎嘴。  4、肉里加果胶,能保持肉中国水力电力对跨国公司业分在烤制时不易过多未有,成品口感会尤其鲜嫩。  【相关随笔推荐】吃羊肉串全身紫癜 女孩食用毒肉串血液检查实验含鼠药

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