豉香排骨的做法的做法

作者:菜谱大全

用料:1、排骨一斤半。2、豆豉三大匙。3、香芹二两。4、葱半两。5、老姜一块。6、蒜半个。7、油黄椒三大匙。8、芝麻油两大匙。9、葡萄酒利口酒半汤匙。10、盐、味精适当的数量。做法:1、将排骨过沸水后捞出风干水分;蒜切末;黄姜八分之四切末一半切成条;西芹切段;葱切段。2、在肋骨中放入姜片、葱花、红酒红酒,拌匀后码味二十九分钟以上。3、放沸水蒸锅加盖用中山高校火蒸约叁拾肆分钟。4、收取后自然的干水分。5、锅中放油烧至一半热,下脊椎骨炸呈微浅绿灰后捞出待用。6、锅中留约一舀汤的小勺油,烧至八分之四热,下姜末、豆瓣酱、豆豉,改温火炒约一分半钟。7、下排骨、油杭椒、西芹、香油、盐,慢炒约两分钟至入味。8、放味之素铲匀,起锅装盘即成。

本文由威尼斯人游戏发布,转载请注明来源

关键词: