美味秀珍菇食谱推荐

作者:地方特色

秀珍菇不止肉质脆嫩,纤维含量少,口感特佳,味道鲜美,并且胡萝卜素充分,其所含有的多醣体被注脚具备美白祛黑的职能,其子实体内又包罗优异菌体蛋白和身体所需的17种甲状腺素及多样微量成分,是一种脂质价值超级高的珍贵少有食用菌,有“菇中精品”的威望。菌类食品超多都以对我们人体有益处的,这类餐品不但热量十分低,有的食品仍是可以起到减脂的效应,是还是不是很心动,上面实际中平淡无奇有很漂亮味的秀珍菇做法:茄汁水豆腐秀珍菇煲食物原料:秀珍菇200g水豆腐1块辅料油适合的量盐适合的数量洋茄酱少量鲜抽适当的数量玉椒粉适合的量调味精适当的量葱适合的量麻油少量水泛酸适当的量步骤1.预备好食物的材料。2.秀珍菇去废品洗净,归入油锅混烧1分钟盛出。3.水豆腐切丝,放入油锅煸一下盛出。4.取砂锅,归入水豆腐。5.放入秀珍菇。6.加姜片,西红柿酱,加半碗水,中火煮开,温火10分钟。7.加盐,鲜抽,大火5分钟。8.加点水果胶煮开。9.加胡椒粉,鸡精。10.加芝麻油。11.加葱段就能够。秀珍菇炒烤肠质地:秀珍菇(160克)、蒜蓉酱烤肠(150克)、鸡蛋(3只)、切碎的葱(1汤匙)调味品:油(4汤勺)、盐(四分之二汤匙)做法:1、豆瓣酱烤肠斜切成薄片;秀珍菇洗净,风干水备用。⒉、鸡蛋打入碗内,参加1/5汤勺盐、51%汤勺切碎的葱和3汤勺干净的水,搅打均匀备用。⒊、烧热半锅水,归入秀珍菇焯30秒,至其变软出水,捞起控干水。⒋、文火烧热干锅,插足3汤勺油烧热,倒入蛋液摊匀,以温火炒至蛋液凝固,盛起待用。⒌、续添1汤勺油烧热,先倒入海鲜酱烤肠片,以文火炒至香喷喷,再倒入秀珍菇拌炒均匀。⒍、参与1/5舀汤的小勺盐调味,倒入炒蛋清炒均匀,洒入葱段,就能够出锅。秀珍菇炒纯虾肉材质:秀珍菇200g,纯虾肉300g,红萝卜80g,葱2棵调味剂:蛋白贰个,盐1小匙,生物素一小匙,盐四分之一小匙,绍酒46%大匙,糖1小匙,芝麻油1小匙做法:⒈、秀珍菇切丁,区切寸段,红萝卜去皮切菱形片,将胡萝卜,秀珍菇入滚水中氽烫至熟后抽取风干;⒉、虾肉去肠泥洗净,以干布吸干水分后用蛋白、伍分之一小匙盐、维生素拌匀,备用;⒊、将炒锅内入油三杯,以中火烧至四分之二热,入纯虾肉过油至变白就能够捞出沥油;⒋、锅中留油一茶匙,先将葱花爆香后,再参预全体材质,盐三分之一小匙,绍酒、糖、麻油,拌炒至熟就能够。秀珍菇猪蹄汤食物的原料:秀珍菇100g肉排250g辅料盐少量干净的水适合的量步骤:1、秀珍菇用清澈的凉水浸透15分钟,择洗干净,风干,待用。2、肉排用干净的水浸透30分钟,去血水,焯烫一下,再度洗净。3、归入煮锅中,三遍性加足适当的量的清水。4、揭盖,放入秀珍菇。5、盖锅盖,大火烧开,煮3分钟。6、转文火煮30秒钟。7、揭盖,纳入适当的数量的中雪调味。8、熄火盛出,上桌享用。

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