夏季吃点酸味“番茄肥牛”生津消食

作者:地方特色

威尼斯人游戏,火爆的夏天连接提不起食欲?都在说清夏饮食宜清淡,少吃油腻食物,那到底吃哪些行吗?楚天金报报事人来告诉您。俗语说得好,天热食“苦”胜似进补。其实夏天除了能够适度可止选取进食凉瓜等苦味食品,也无妨来点酸味食物,不只好敛汗利尿祛湿,还能够生津解渴、健脾消化摄取。文陈说媒体人推荐介绍的三夏美食指南中,就有一道酸酸甜甜的洋茄肥牛。不明白从如曾几何时候发轫,西红柿肥牛像咸菜鱼同样,开首流行于马那瓜大小各类茶楼,其实这道小菜在家里烹饪相像很方便,肥牛卷必需求记得先焯水,但无法久煮,那样成品菜肴的汤汁本领浓而不浊,肥牛的肉质也能有限援救鲜嫩。洋茄肥牛推荐理由:酸酸甜甜很利肠府主要材质:肥牛卷、洋茄、金针菇、蒜瓣、洋茄酱制作步骤1、肥牛卷焯水捞出;2、油锅先爆香蒜瓣,然后下洋茄炒到出汁;3、加适当的量水和西红柿酱;4、参加金针菇,略煮后再步向焯过水的肥牛卷。

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