美味荸荠食谱 荸荠熟吃更营养

作者:地方特色

威尼斯人游戏,荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳钯或枣红色,有环节3~5圈,并有短鸟嘴状顶芽及侧芽,肉为白色、质地脆嫩,多汁而甜。 荸荠仅指其外表,说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。马蹄甜汤食材:马蹄 少许银耳 少许大枣 少许冰糖 1小勺或者等量冰糖做法:1.马蹄洗干净去皮,切成小块,大枣用流动的水洗干净。 银耳用温水浸泡2小时,泡开洗净去蒂备用。2.将马蹄(荸荠),大枣,银耳和冰糖放入电子锅中,加入800ML的水。选择煲汤即可。荸荠炒肉丝食材用料:荸荠肉丝一些胡萝卜木耳油盐适量料酒生抽少许菜谱做法:1.荸荠去皮洗净,胡萝卜洗净,木耳提前泡发洗净,肉丝洗净2.荸荠切片,胡萝卜切片,木耳切片,肉丝用料酒和生抽腌制3.锅里油烧热,放入肉丝炒匀4.接着倒入胡萝卜和木耳炒匀5.炒一会儿6.倒入荸荠炒匀7.加盐炒匀即可鱼香荸荠炒秋葵主料秋葵秋葵150g绞肉绞肉80g荸荠1碗辅料葱1大匙姜1大匙蒜1大匙调料辣豆瓣酱1大匙西红柿酱2大匙酱油1大匙醋2大匙相克食物糖1大匙盐适量制作步骤1荸荠切小丁2秋葵切小段;葱姜蒜切末3起油锅炒熟炒散绞肉,下葱姜蒜末爆香4下豆瓣酱&西红柿酱爆炒5放入其余调味料加半碗水炖煮出味6下荸荠丁略煮7放入秋葵炒熟,起锅前加少许盐调味即成小贴士:秋葵的自然勾芡技很神奇,菜冷却后会也不会返水。秋葵切丁熟化快,入锅略翻炒即可。

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